Hotline: 0976 386 999

Email: hoangnguyen.hv@gmail.com

Fanpage: fb.com/5gfoods.vn

Messenger: m.me/5gfoods.vn

Thăn ngoại (Striploin) là phần thịt nằm ở phần cuối của dẻ sườn hai bên con bò. Tuy không mềm như thăn nội (Tenderloin) nhưng lại có nhiều vân mỡ hơn và đặc biệt có phần rẻo mỡ dầy ở một bên rìa lát thịt do vậy làm cho miếng thịt có hương vị đậm đà hơn.

Thăn ngoại là phần thịt mềm và có một lớp mỡ bao quanh nên được rất thích hợp để chế biến các món bít tết, nướng, lẩu, xào,áp chảo,… đều rất ngon.